RESTAURANT

辻口 博啓

マリアージュ ドゥ ファリーヌ

営業時間 8:00~18:00

パティシエ辻口博啓の手がけるベーカリー。店内の石臼で知多産小麦を挽き使用するなど、国産小麦にこだわり焼き上げたパンを提供します。オリジナルコーヒーなどカフェメニューも充実。お持ち帰りだけでなく、イートインでもお召し上がりいただけます。

華の種 大府PA(上り)
  • ベーカリー 1_常滑牛乳食パン

    常滑牛乳食パン

    ¥310(税込)

  • ベーカリー2_知多牛入りカレーパン

    知多牛入りカレーパン

    ¥300(税込)

  • ベーカリー 3_わらびもちデニッシュ

    わらびもちデニッシュ

    ¥260(税込)

  • 知多牛入りカレーコロッケバーガー

    知多牛入りカレーコロッケバーガー

    ¥280(税込)

  • 5_モーニングセット

    モーニングセット

    ¥500〜(税込)

  • 選べる3種のソースの知多ランチ

    ¥880〜(税込)

  • 常滑牛乳ジャム

    ¥660(税込)

  • ヨーグルトスムージー各種

    ヨーグルトスムージー各種

    ¥500(税込)

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笠原 将弘

和食
「笠庵」賛否両論

営業時間 11:00~20:00

和食をもっと身近に感じ、楽しんで欲しいという笠原将弘の思いが形になった和食処。家族が楽しめる食事をモットーに幅広い年齢層のお客様へお喜び頂ける和食を提供します。知多の食材を使用し、笠原将弘が独自にアレンジした和食を気軽にお楽しみください。

華の種 大府PA(上り)
  • 笠原特製鯛茶漬け

    笠原特製鯛茶漬け

    ¥1,300(税込)

  • 知多牛牛重

    知多和牛牛重

    ¥1,800(税込)

  • 海鮮丼

    海鮮丼

    ¥1,500(税込)

  • 笠原オリジナルすだちそば

    笠原オリジナルすだちそば

    ¥1,200(税込)

  • 笠原のポテトクリームコロッケ定食

    笠原のポテトクリームコロッケ定食

    ¥900(税込)

  • 大府 笠庵_季節のカレー

    季節のカレー

    ¥900(税込)

  • 天ぷらきしめん

    天ぷらきしめん

    ¥1000(税込)

  • 特製アイス各種

    特製アイス各種

    ¥400(税込)

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アクアイグニスレストラン

ちた食堂(イートイン)

営業時間 8:00~19:00

アクアイグニス・レストランのシェフがお届けする和食・洋食・中華を気軽にお愉しみ頂ける地産地消のレストラン。
ラーメンやうどんの麺類、地元阿久比米を使った親子丼や天津飯の丼ぶり、ピザやパスタ等、知多半島の旬の食材でご提供します。

大地の種 阿久比PA(下り)
アクアイグニスレストラン

ちた食堂 軽食テイクアウト

営業時間 7:00~19:00

テイクアウト専門のファーストフードメニューをお届けいたします。ホットドックや本格中華肉まん、人気の常滑牛乳ソフトクリームに加え、フルーツサンドやタピオカミルクティー等のスイーツ、手作りおにぎりをお求めいただけます。

大地の種 阿久比PA(下り)
  • 辻口 博啓 パティシエ

    辻口 博啓 パティシエ

    世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ。製造・運営の他、企業とのコラボや著作、メディア出演など幅広く活動。

  • 奥田 政行 イタリアンシェフ

    奥田 政行 イタリアンシェフ

    独創性に富んだ料理で、世界の料理人1000人に選ばれるシェフ。シンプルながら素材の持ち味を最大限引き出す料理を提供。

  • 笠原 将弘 日本料理人

    笠原 将弘 日本料理人

    日本料理「正月屋 吉兆」で9年間修行。最も予約の取りにくい店の一つとして知られる東京・恵比寿「賛否両論」の店主。

3シェフの想いと開発ストーリー愛知多の種「STORY」を読む
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