マリアージュ ドゥ ファリーヌは直訳するとフランス語で「粉の結婚」という意味です。知多産小麦などの国産小麦を結婚させるがごとく組み合わせてオリジナルの小麦粉を作り出し、さらに熟成発酵させることで、ここでしか生み出せない粉の持つ旨みや深みを引き出しています。
RESTAURANT レストラン
大府PA（上り）
知多半島産の食材を使用した、和食・麺類を味わえる地産・地消レストランです。知多牛ステーキ重、海鮮丼など、知多半島の旬の味をどうぞご賞味ください。
大府PA（下り）
日本古来の食文化『味噌』にこだわり抜いて、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使用し、味噌らーめんのみを提供する、『味噌らーめん』専門店です。
ファミリーマート大府PA下り店は２４時間営業。毎日のビジネス利用やドライブ旅行やお車でのお出かけの際にご利用ください。
阿久比PA（上り）
知多美人そば
阿久比PA店
知多美人そばの栽培は「人と環境を美しく」のコンセプトで、愛知県知多半島の休耕地で食品リサイクル堆肥を活用し、育て、花を咲かせた姿は景観にも美しく、そこで収穫したそばをみなさんに美味しく召し上がりください。
肉まん専門店
「玲玲香包」
玲玲香包が目指す肉まんは、毎日でも食べることができる身体に優しい食材のみで作る肉まん！保存料や化学調味料などは使わず、食材の美×しさと調理方法のみで、ヘルシーなのに旨味たっぷりの肉まんをご提供しています。
阿久比PA（下り）
知多半島産の食材を使用した、和食・麺類を味わえる地産・地消レストランです。知多牛ステーキ重、味噌かつ丼など、知多半島の旬の味をどうぞご賞味ください。
おにぎりやスイーツなどの軽食専門店。知多牛入りカレーパンや、知多産のいちごや常滑牛乳を使用したいちごミルク、小倉トーストなど、この土地ならではの素材を使用した美味しいメニューを提案します。
